kyckling med färskost, soltorkad tomat och basilika!

Igår slängde jag ihop en kycklinggryta på sånt vi hade hemma. Den blev supergod! Vet inte exakta mått men här får ni receptet i vilket fall :-)
2 st kycklingfiléer
gul lök
1 kruka basilika
1 burk philadelphia (vitlök och örter)
tomat
soltorkad tomat
olivoja att steka i
flingsalt och vitpeppar
 
Jag började med att fräsa löken, sedan slängde jag i kycklingfilén (skurna i mindre bitar). När kycklingen fått färg tillsatte jag philadelphia, tomat basilika och slutligen den soltorkade tomaten. Låt sjuda i ca. 10 min. Krydda efter eget tycke. Servera!

recept

Massa goda recept, allt från frukost till soppor och sallader:
http://www.greenkitchenstories.com/recipe-index/

Frukost innan jobb

Snabb frulle innan jobb. Te, fil med kanel, ägg och frukt.
Idag ska min självdiciplin tränas lite, ska nämligen stå och grädda våfflor och koka choklad all day long.
Förra sportlovet åt jag minst fyra våfflor om dagen- vilket jag inte tänkt göra den här gången. Får dricka vatten och te, litervis om så behövs. Ha ha!

middagstips!

 
1.
 
2.
3.
 
4.
5. Stek omeletten på båda sidorna tills att den får en gyllenbrun färg, tillsätt salt och peppar!

6. Fyll den med smarriga tillbehör!
 

brunch!

Omelett med paprika, röd och gul lök och skinka. Mums!