kyckling med färskost, soltorkad tomat och basilika!

2 st kycklingfiléer
gul lök
1 kruka basilika
1 burk philadelphia (vitlök och örter)
tomat
soltorkad tomat
olivoja att steka i
flingsalt och vitpeppar
Jag började med att fräsa löken, sedan slängde jag i kycklingfilén (skurna i mindre bitar). När kycklingen fått färg tillsatte jag philadelphia, tomat basilika och slutligen den soltorkade tomaten. Låt sjuda i ca. 10 min. Krydda efter eget tycke. Servera!
Kommentarer
Trackback